美食
秋意滿滿蟹肉大餛飩
小貼士 1。記得一定要煮至沸騰的水，再放入餛飩。
2。記得一定要煮至沸騰的水，再沖入醬湯碗中。
3。餛飩餡兒一定要順著一個方向攪拌。
4。鹽度，味精，生抽自己控制量。儘量不要太咸，會蓋掉蟹肉的鮮美。
5。餛飩一定要加入涼水2-3次，前面大火，最後一次中火煮開，讓肉餡得到充分的溫度。
期待大家的成功啦！
文章來源：下廚房
