超濃郁🍫巧克力司康｜無泡打粉！鬆軟好吃

將發酵好的麵糰從碗里取出來，

注意拿的時候保持麵糰的形狀不變，

不要揉，直接用手壓扁

分切成8份

放入鋪了烤盤紙的烤盤裡，靜置15分鐘，不用二次發酵

然後在表面刷上一層蛋液

放入預熱好上下火190℃的烤箱，烤15分鐘左右，直到司康全部鼓起，表面上色即可出爐。

（每家烤箱火力不同，請根據烤箱實際情況調整烘烤溫度和時間）

用酵母發酵的司康質地更加彭鬆軟綿，

口感也更接近小麵包🥯

濃濃的巧克力香氣，很誘人～

早餐、或者下午茶來兩塊，好滿足

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