烤芝士牛奶
用料 蛋黃 2個 牛奶 500ml 白砂糖 20克 芝士 1片 玉米澱粉 50克
烤芝士牛奶的做法
- 準備食材,芝士忘記拍照了,可以不要
- 50克玉米澱粉
- 把50克玉米澱粉,20克白糖,2個蛋黃,500ml牛奶,倒在容器里攪拌均勻
- 平底鍋倒入攪拌好的食材,放入芝士片
- 小火慢慢攪拌,一定不要停,繼續攪拌
- 這樣就差不多了
- 裝入碗里,冰箱冷藏3小時以上
- 凝固後切塊
- 刷點蛋黃液
- 我是用空氣炸鍋做的,200℃,10分鐘
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