洗草莓，有人放鹽，有人放麵粉，老果農：全不對，這才是正確做法

1.準備材料：清洗乾淨並瀝干水分的草莓、細砂糖（根據個人口味適量添加，也可不加）、檸檬汁幾滴（用於提鮮防腐）。

2.腌制入味：將的草莓放入碗中，撒上細砂糖，滴入幾滴檸檬汁，輕輕拌勻，靜置30分鐘至1小時，讓草莓充分吸收糖分和檸檬汁的味道。

3.烘乾脫水：預熱烤箱至最低溫度（一般為70°C），或者使用專業的食品烘乾機。將草莓均勻鋪排在烤盤上，注意不要重疊，以免粘連。放入烤箱或烘乾機中，慢火烘乾6-8小時，具體時間根據設備功率和草莓片厚度調整，直至草莓干變得透明且富有彈性。

4.冷卻保存：烘乾完成後，取出草莓干，放在通風處自然冷卻。待完全冷卻後，將其裝入密封容器中，存放在陰涼乾燥處，即可隨時享用。

通過這樣一番精心處理，我們不僅能夠享受到草莓最純粹的鮮美，還能將其轉化為另一種形態的美味，延長這份春日甜蜜的記憶。在這個草莓豐收的季節，不妨動手嘗試，為自己和家人帶來一份健康與甜蜜的雙重禮遇吧！

【個人觀點，僅供參考！文章和圖片均有版權，未經允許，請勿抄襲、刪改、盜用，侵權必究！】