天冷最喜歡這道一鍋出，比大魚大肉搶手！食材豐富多樣、有湯有菜熱乎乎，鮮美好吃又好做

——阿胡的小貼士—— 菜譜中的「鹹肉」為食鹽腌制的風乾五花肉，如果找不到的可以嘗試在網上購買，質量都很不錯的。平時用來炒菜、蒸菜、燉湯都是不錯的選擇。

鹹肉中含有大量的鹽分，燉煮後鹽分會釋放到湯水中，所以這裡建議食鹽調味要在最後的時候再加入，防止菜肴太咸而影響味道。

我是阿胡的小食光，一個喜歡研究把普通食材做出更多花樣美食的饕餮小食客！天冷別錯過這個一鍋出的燉菜，食材多樣，鮮美無敵，有湯有菜熱乎乎吃著最舒坦。如果你喜歡今天這道鹹肉萵筍燉千張節的做法，那就不妨先關注我，再點贊和「在看」此文，明天的內容依舊很精彩，感謝閱讀，明天見！