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提醒：對肝特別好的3種食物，建議天冷要多吃，老少都受益
食譜：西紅柿西葫蘆炒雞蛋
用料：西紅柿 2個，西葫蘆、雞蛋 3個，蔥 適量，鹽 適量，糖 適量，食用油
詳細步驟：
- 準備食材：西紅柿洗凈後切成小塊，西葫蘆洗凈切片，雞蛋打散備用，蔥切末。
- 炒雞蛋：鍋中加油，油熱後倒入打散的雞蛋液，快速翻炒至雞蛋凝固成塊，盛出備用。
- 炒西紅柿：鍋中再加少量油，放入蔥末爆香，隨後加入西紅柿塊，翻炒至西紅柿出汁變軟，加入西葫蘆，翻炒均勻。
- 調味：加入適量的鹽和糖，根據個人口味調整，繼續翻炒均勻。將之前炒好的雞蛋塊倒入鍋中，快速翻炒均勻，即可出鍋。
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文章來源：搜狐
