嫩滑清爽涼拌菜～夏季強烈推薦！香菜菠蘿牛肉

用料   牛肉 500克 菠蘿 半個 香菜 1把 小米辣 2個 大蒜 1個 芝麻 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 代糖 0.5勺 檸檬 半個 千島源有機山茶油 適量

嫩滑清爽涼拌菜～夏季強烈推薦！香菜菠蘿牛肉的做法  

1. 超級酸甜

   

2. 嫩滑入味，

   

3. 成品圖

   

4. 準備食材

   

5. 牛肉橫紋切薄片，加入一勺生抽，一勺蔥姜水，適量黑胡椒，適量山茶油，攪拌均勻，腌制二十分鐘！

   

6. 菠蘿切片，香菜段小段，碗中放入蒜末，小米辣，芝麻，淋入熱油，加入生抽兩勺，蚝油一勺，代糖0.5勺，檸檬汁少許，攪勻備用

   

7. 鍋中加入千島源有機山茶油，油熱放入牛肉，大火炒熟鎖住肉汁，淋入醬汁，辣椒油，菠蘿塊，香菜，拌勻即可！

   

8. 菠蘿的季節誰能抗拒這道酸酸甜甜的香菜菠蘿牛肉嗎！神仙搭配！千島源山茶油做為底油，使肉香滑嫩，真的好吃又健康！