西葫蘆炒雞蛋

用料   西葫蘆 一個 雞蛋 三個 蔥 少許 蒜末 少許 鹽 一勺 雞精 一勺 生抽 一勺 耗油 一勺

西葫蘆炒雞蛋的做法  

1. 油熱打入三個雞蛋液 炒熟盛出備用

   

2. 另起鍋 放蔥蒜炒出香味 倒入西葫蘆翻炒至斷生

   

3. 放炒好的雞蛋 加鹽 雞精 生抽 耗油

   

4. 大炒翻炒均勻出鍋