好喝哭了,夏天一定要做一次的檸檬蜜!
1天前
辰闊
1655
用料 黃冰糖 500-650克 檸檬 10個
好喝哭了,夏天一定要做一次的檸檬蜜!的做法
- 每個檸檬都要用鹽搓洗一遍,可以去去表皮上的臘哦,再用清水沖洗乾淨擦乾水分備用!
- 戴手套把檸檬切片並認真去掉每一顆籽,因為一顆籽就會使檸檬蜜變成苦的,這步要仔細哦!
- 對著光不放過任何一顆籽!
- 去好籽的檸檬片鋪在電飯鍋的底層然後加一層黃冰糖,記得一層檸檬片一層黃冰糖(我一層鋪的大概是2個檸檬的量),看電飯鍋的大小吧。
- 電飯煲啟動煲湯模式或者煲粥模式(約2小時的那個功能),煮好之後不用馬上拿出來,放在電飯煲里保溫一晚上,最好晚上的時候煮,這樣早上起來拿出來放涼就可以了。
- 放涼之後裝在無水無油的密封容器里保存。
- 喝的時候舀兩勺冰水=檸檬茶
或者加冰塊泡好的紅茶=檸檬紅茶
酸酸甜甜真的好好喝
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