✨一鍋香到鄰居來敲門的神仙茶葉蛋‼️
22小時前 言諾 3008【五香茶葉蛋保姆級教程】
茶香濃郁·大理石紋美哭！零失敗秘方公開
試了全網爆火的10+配方後
總結出這份 入味不翻車的終極指南，手殘黨也能做出早餐攤同款香味！
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食材：
雞蛋10個
茶葉15g
八角3顆+香葉3片+桂皮2小段+干辣椒2個
冰糖20g（靈魂！中和鹹味）
生抽15g+老抽25g+鹽15g+600ml清水
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做法見圖~~~~~~~~~~~~~~~~~
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小貼士
️雞蛋最好選5天內的！
️敲殼後洗泡冷水10分鐘，裂紋更明顯
️滷汁別倒！冷凍保存（萬能鹵一切：豆乾/雞腿絕配）
