雖然立秋了
但我們也能感受到,天氣依舊炎熱
今年是個秋包伏(立秋日在末伏日之前)
現在仍是中伏天,還在長夏里
長夏是中醫里春夏秋冬之外的第五季
是夏天的最後一個月和秋天的頭一個月
幾乎覆蓋了整個三伏天
是一年中最熱的這段時間
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《黃帝內經》:「脾與長夏之氣相通,主氣為濕。」
長夏本就主濕,而今年偏偏還遇到了這個「四個濕土相疊」的超級濕月,大濕困脾,我們的脾胃大受考驗。各種健脾祛濕的食材我已經分享過很多了,但結合現在來說,並不能單純地只去「泄濕」
經過重重篩選之下
芡實可以說再適合不過了
它平和不傷身,就算是比較虛的人也可以用它
健脾上看,芡實可以促消化,既能收澀、又能補虛,如果大便糖稀、粘廁所,就很適合用芡實
它還能益腎固精
用芡實把「窟窿」堵住、固好了
再用芡實收澀的功能,將精氣收緊了
也就是給我們的腎幫大忙了
最近我們可以常喝一碗板栗桂圓芡實甜湯
健脾固腎的同時,還能幫助我們睡個好覺
食材:
板栗5-6顆,蓮子15克,芡實15克,桂圓
4顆,枸杞8粒,冰糖少量
做法:
》板栗對半切,食材洗乾淨,除枸杞冰糖外,其他食材放入鍋中煮40分鐘,加入枸杞冰糖再煮2分鐘就可以吃了
李時珍說蓮子:
可以「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨。」
可以治療由腎氣不固引起的遺尿,男子遺精、女子崩漏或白帶過多等。如果想要加強固腎的作用,可以搭配芡實一起吃。蓮子收澀的功能,還有助於斂藏陽氣,並且不會太燥熱、寒涼