香甜軟糯的鮮奶麻薯
用料 糯米粉 50克 玉米澱粉 30克 細砂糖 20克 食用油 20克 鮮牛奶 280克 熟黃豆粉 適量
香甜軟糯的鮮奶麻薯的做法
- 50克糯米粉。
- 加入40克玉米澱粉。
- 加入20克細砂糖。
- 加20克食用油。
- 加280克鮮奶。
- 攪拌均勻。
- 過篩一遍倒入不粘鍋。
- 開小火慢慢攪拌。
- 直至抱團熟透。
- 反覆拉扯多次。
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