鎖死這個配方🔥一次成功的糯米粑粑糕

用料   雞蛋 5隻 細砂糖 65g 糯米粉 135g 泡打粉 4g 牛奶 45g 玉米油 45g 黑芝麻 適量

鎖死這個配方一次成功的糯米粑粑糕的做法  

1. 

2. 蛋白+細砂糖低速混合均勻，然後中高速打發

   

3. 倒入蛋黃中高速混合打發

   

4. 這樣的狀態

   

5. 倒入過篩的粉類

   

6. 翻拌均勻

   

7. 牛奶+玉米油

   

8. 攪拌乳化

   

9. 倒進麵糊

   

10. 翻拌均勻

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