紐約抹茶開心果大曲奇🍪抹茶控趕緊沖好吃

用料   配方 4 個量 開心果仁 40克 黑巧碎 30克 黑巧(裝飾) 4 塊 黃油(室溫軟化) 70克 紅糖 10克 代糖 20克 雞蛋 1個 低筋麵粉 110克 泡打粉 2克 小蘇打 1克 鹽 1克 抹茶粉 5克

紐約抹茶開心果大曲奇抹茶控趕緊沖好吃的做法  

1. 開心果仁 40g.黑巧碎 30g.黑巧(裝飾)4 塊備用.巧克力先放冰箱冷藏

   

2. 黃油(室溫軟化)70g.加入紅糖 10g.代糖 20g

   

3. 拌勻

   

4. 加入雞蛋(常溫)1 個拌勻

   

5. 篩入低筋麵粉 110g.泡打粉 2g.小蘇打 1g.鹽 1g.抹茶粉 5g 拌至無乾粉

   

6. 放入⅔開心果仁(剩餘用作後面裝飾).黑巧碎

   

7. 拌勻

   

8. 分成 4等份.整理成型.每個大概82g

   

9. 放上剩餘開心果仁裝飾，往下按一按.烤箱上下火 180 度 23 分鐘

   

10. 裝飾開心果仁時稍微往下按一按。

    未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀