快手炸醬麵｜不咸版🍜醬料超絕

用料   黃瓜 半根 黃豆醬 一大勺 甜麵醬 1.5大勺 豬肉沫肥瘦3:7 200克 醬油 2.5勺 白糖 一勺

快手炸醬麵｜不咸版醬料超絕的做法  

1. 我家裡頭用的是金蘭醬油，如果用生抽的話，就是生抽兩勺老抽一勺。

   肉沫我買現成的，大家也可以買五花肉自己剁。肥瘦比例大概在三比七會比較好吃。

   

2. 上次有小夥伴說不知道麵條要煮到什麼程度，雞蛋面的話煮到筷子能掐斷就差不多了。

   

3. 肉醬吃多少加多少 ，我還準備了我愛吃的香菜跟炸花生

   

4. 超絕我沒有加蚝油。因為我不想要蚝油的那種厚重感，不加蚝油更適合夏天。

   

5. 今天小傢伙也是光碟