美食
明明是素湯 卻鮮得像雞湯一樣的「口蘑湯」
這個時候口蘑已經是熟的了，煮開5-10分鐘就可以吃了。
不過，我平時都喜歡轉小火後一直煮著，然後去做其他飯菜，等所有菜都煮好了後，再來起鍋。所以，具體的時間，看大家的喜好🤭
生抽不喜歡可以不放，蘑菇湯本身已經很鮮了，只是我做菜習慣放一點生抽
小貼士 煎的時候，轉中小火，慢慢煎，煎至微黃出汁
生抽不喜歡可以不放，蘑菇湯本身已經很鮮，加不加生抽都不影響，只是我自己做菜喜歡放一點生抽
文章來源：下廚房
