干煸豆角(無需油炸)
用料 豇豆 200克 干辣椒 5個 蒜 4瓣 花椒 1勺 鹽 1小勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 雞精 1小勺 芝麻 1勺
干煸豆角(無需油炸)的做法
- 豆角洗凈、掰斷、瀝干水分
- 鍋里放入少許油,倒入豆角
- 炒出虎皮狀撈出
- 準備辣椒段、蒜末和花椒
- 將辣椒段、蒜末、花椒下鍋爆香
- 倒入豆角翻炒
- 放入食鹽
- 放入生抽
- 放入蚝油
- 放入雞精
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