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蔥燒豆腐,豆腐最好吃的封神做法,完勝麻婆豆腐,附入味兒秘訣,無敵下飯神器

2025-08-31 22:28     辰闊     6281

蔥燒豆腐,豆腐最好吃的封神做法,完勝麻婆豆腐,附入味兒秘訣,無敵下飯神器

用料   油 1湯匙 豆腐 400克 五花肉 200克 大蔥 1根 生抽 4勺 老抽 2勺 白糖 2茶匙 鹽 1茶匙 清水 半碗

蔥燒豆腐,豆腐最好吃的封神做法,完勝麻婆豆腐,附入味兒秘訣,無敵下飯神器的做法  

  1. 起鍋燒油,放入五花肉片炒至變色,放入三分之一大蔥段炒香

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  2. 加入豆腐,手掰豆腐塊才是入味兒的秘訣,稍微煎一煎

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  3. 加入生抽和老抽翻炒均勻,加入半碗清水,燉3-5分鐘

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  4. 加入剩餘的三分之二蔥段,炒香,炒至變軟

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  5. 加入白糖和鹽調味,翻炒均勻

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  6. 出鍋上菜

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文章來源:下廚房
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