蔥燒豆腐,豆腐最好吃的封神做法,完勝麻婆豆腐,附入味兒秘訣,無敵下飯神器
用料 油 1湯匙 豆腐 400克 五花肉 200克 大蔥 1根 生抽 4勺 老抽 2勺 白糖 2茶匙 鹽 1茶匙 清水 半碗
蔥燒豆腐,豆腐最好吃的封神做法,完勝麻婆豆腐,附入味兒秘訣,無敵下飯神器的做法
- 起鍋燒油,放入五花肉片炒至變色,放入三分之一大蔥段炒香
- 加入豆腐,手掰豆腐塊才是入味兒的秘訣,稍微煎一煎
- 加入生抽和老抽翻炒均勻,加入半碗清水,燉3-5分鐘
- 加入剩餘的三分之二蔥段,炒香,炒至變軟
- 加入白糖和鹽調味,翻炒均勻
- 出鍋上菜




