超級簡單的家庭版鐵板蝦滑!
用料 生抽 2勺 洋蔥 半個(四分之一個) 蚝油 1勺 美好大顆粒蝦滑 2袋 蒜蓉 自喜量 辣椒麵 2袋
超級簡單的家庭版鐵板蝦滑!的做法
- 洋蔥切小丁,生蒜切成蒜蓉備用,辣椒麵隨便超市裡能買到的都行
- 鍋放少油燒熱,先小火,把蝦滑擠成條狀,成型後開中大火,一開始大火容易糊掉
- 一面出現焦褐感後翻面
- 煎好後盛出,切成段備用
- 鍋底少油燒熱,放入蒜蓉和洋蔥丁炒香
- 加入兩勺生抽,一勺耗油,翻拌均勻
- 倒入蝦滑段回鍋
- 撒上辣椒麵,出鍋!
- 簡單易做,一邊吃一邊看世界盃~




