益力多叉燒
用料 梅花肉 1塊 益力多 1瓶 醬油 0.25瓶(益力多瓶) 水 0.5瓶(益力多瓶)
益力多叉燒的做法
- 去皮,留下一點肥肉,叉燒要有肥才好吃
- 煎一下,下一次要記得先放肉再放油,濺得太厲害了
- 翻身
- 一支益力多
- 1/4醬油
- 1/2水
- 滾了之後蓋蓋子,轉小火燜,燜個10分鐘翻身一下,上色差不多就大火收汁
- 上碟,放涼後切




