家常美味—肯德基爺爺土豆泥
用料 土豆(女性拳頭大小) 2個 牛奶 50克 黑胡椒 適量 蚝油 1勺 澱粉(玉米澱粉) 小半勺 水 小半碗 鹽 適量
家常美味—肯德基爺爺土豆泥的做法
- 土豆切片上鍋蒸20分鐘,蒸熟
- 蒸好後加鹽,黑胡椒粉,牛奶,用擀麵杖搗成泥
- 多搗一會,細膩些,圖片這個樣子就好啦
- 取一個吃飯的空碗,鋪上保鮮膜
- 把土豆泥裝進去
- 倒扣在盤子裡,撕掉保鮮膜
- 起鍋燒油,一點點油
- 一勺蚝油
- 小半勺玉米澱粉兌小半碗水,倒進去,熬到粘稠
- 加入少量黑胡椒,攪拌均勻
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