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蒜苔炒肉絲

2025-10-16 23:13     辰闊     7440

蒜苔炒肉絲

  • 先炒蒜苔，中火炒出香味炒軟了甜味就出來了，炒至蒜苔表面的皮看著和之前不一樣表皮起泡

    蒜苔炒肉絲

  • 中大火炒肉絲，炒至表面全部發白，倒入四勺生抽，雞精少許，繼續炒至肉表面紋路出來了

    蒜苔炒肉絲

  • 我上次炒的極好，因為我是把肉絲提前腌好後放入冰箱冷藏碗表面都封了油，腌制一夜第二天才炒的

    • 文章來源：下廚房
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