山藥蘋果紅棗饅頭
用料 麵粉 400克 山藥 200克 蘋果 175克 去皮去核紅棗 90克 耐高糖酵母 5克
山藥蘋果紅棗饅頭的做法
- 先上成品
- 山藥,蘋果去皮,稱重後上鍋蒸熟
- 把山藥和蘋果晾涼,去皮去核紅棗切碎,
(健康人可以用不去皮的紅棗)
- 酵母加入蘋果泥裡面
- 山藥壓成泥
- 蘋果壓成泥
- 全部放入麵粉里
- 用筷子攪拌成絮狀
- 揉成光滑麵糰,可以揉一會醒一會再揉,就容易揉光滑了
- 不用醒面,直接擀成面片
未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀




