自製燒烤串📝

2025-11-23 23:57 辰闊 7281

潮汕牛肉丸，地方特色美食，不要說你買的不好吃，正宗牛肉丸低於一斤60元的不建議購買，正常價在七八十一斤。

烤雞翅燒烤必備菜就不多說了，建議稍微簡單腌制一下（生抽耗油洋蔥蒜）

人多記得多備點火腿腸，烤不熟也一樣可以吃的很香，主打快手。

廣式香腸，甜香口味！

牛肉串（沙茶牛肉），可以切薄片串，這樣容易烤，會不會烤都能玩玩，體驗自己動手，豐衣足食的快樂。

烤牛油，很「考」很烤技術，一上烤架油一出來就冒火，記得配瓶水滅火。口感Ｑ彈，一點都不膩。

新鮮豬肉串，有帶長輩的建議弄一點，預防有人不吃牛羊肉。

雞爪先放三片生薑🫚焯水後再燒烤，烤的時候要刷油刷油刷油，烤好金黃金黃的，刷上喜歡的燒烤醬，超級美味

烤牛肚也是一種享受，很有嚼勁，需要煮熟後切塊再穿串。

烤五花肉記得再備點生菜葉卷著吃哦！

烤香腸記得串密點，預防中間容易烤斷了。

燒烤必備小豆乾，烤好刷桔油，好吃到沒朋友！

新鮮的香菇口感是一絕，絕對的肉不換系列。

甜玉米，建議水開上鍋蒸10分鐘，再串，這樣隨便烤烤撒上燒烤料就行，老少皆宜，不用擔心熟不熟。

螺旋椒，喜歡辣的必「烤」

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文章來源：下廚房

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