簡單好學的年夜飯—招財進寶
用料 山藥 1-2根 白糖 1勺 純牛奶 半勺 玉米澱粉 適量 桂花醬 適量
簡單好學的年夜飯—招財進寶的做法
- 山藥去皮,洗凈,切小段,上鍋蒸15分鐘
- 蒸熟後,加一勺白糖,半勺牛奶,壓成泥然後再加入適量的玉米澱粉,揉成團。
- 取20克把所有山藥泥揉成小麵糰
- 用酒瓶嘴壓出元寶形狀
- 把小元寶依次擺在鍋里,開水蒸6分鐘,蒸好的小元寶依次擺在盤中,淋上香甜濃郁的桂花醬,口味香甜軟糯,好吃又好看




