年夜飯系列‼️鮮美嫩滑‼️無水焗鱸魚‼️做法簡單

用料   鱸魚 2條 蔥 適量 洋蔥 1個 鮮菇 10朵 金針菇 1把

年夜飯系列鮮美嫩滑無水焗鱸魚做法簡單的做法  

1. 準備所有食材

   

2. 新鮮的鱸魚洗乾淨切小塊2勺生抽

   

3. 2勺蚝油

   

4. 蔥和適量的鹽

   

5. 抓均腌20分鐘

   

6. 琺琅鍋熱油爆香蒜頭，加入洋蔥炒變色

   

7. 鋪一層金針菇和鮮香菇

   

8. 鋪上鱸魚並倒入剩餘料汁，淋入料酒

   

9. 蓋上蓋子燜12分鐘即可，全程中小火

   

10. 出鍋灑些蔥花

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