可樂雞腿飯

用料   雞腿 1kg 薑片 10g 料酒 10ml 可樂 330ml 醬油 2勺 蚝油 1勺 白芝麻 10g

可樂雞腿飯的做法  

1. 雞腿去骨切成丁。加2勺東古一品鮮醬油、1勺東古上等蚝油、10ml東古零金莊料酒、薑片抓勻腌制10分鐘。

   

2. 鍋中燒油倒入雞腿肉，吵到表面焦黃，倒入可樂沒過雞肉，大火燒開後轉小火，燜煮15分鐘。

   

3. 開大火收汁，湯汁濃稠就可以關火啦，撒上白芝麻。

   

4. 鋪到米飯上，就開飯啦！