油燜大蝦｜家常版

用料   蝦 500g 姜 適量 蒜 適量 蒜末 適量

油燜大蝦｜家常版的做法  

1. 食材準備：大蝦🦐1斤，洗凈去蝦線，蔥姜蒜切碎末

   

2. 先調一碗料汁1️⃣2勺生抽半勺老抽1勺香醋半勺白砂糖

   

3. 半勺蚝油1勺料酒1勺番茄醬適量清水攪勻備用

   

4. 熱鍋冷油倒入大蝦🦐

   

5. 炒至變色

   

6. 稍微多炒一會兒，炒至表皮焦香

   

7. 倒入適量蔥姜蒜末炒香

   

8. 翻炒均勻後淋入調好的料汁

   

9. 大火煮沸後轉小火燜2分鐘，出鍋前撒點蔥花就闊以了！

   

10. 醬汁裹滿大蝦，好吃到連殼都不放過🥰

    未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀