韓式辣炒牛腸
用料 大蔥 半根 姜 6片 蒜 一把 香菜 2塊錢的 糖 一勺 鹽 適量 油 適量 十三香 適量 生抽 適量 韓式辣椒醬 一勺半 牛肉粉 一丟丟 芝麻 一丟丟 尖椒 3個小的 圓蔥 半個 牛腸 1斤半 大料 2顆 青島啤酒 330ml半聽
韓式辣炒牛腸的做法
- 把牛腸拋開,去掉多餘肥油,溫水洗凈。(一定要戴手套!!!切記!!!)
- 準備蔥、姜、香葉、大料、花椒、鹽、十三香、減鹽醬油、330ml青島半聽,然後適量溫水,上點壓力鍋壓一下。就是簡單讓牛腸有個底味。
- 我家這勺子一勺半的韓式辣醬,一勺白砂糖,燉牛腸的肉湯,瘋狂攪拌哈哈哈。
- 頓好的肥腸切成這樣的小塊
- 準備好這些配料準備開干!!!
- 蔥姜蒜片爆鍋後,1.下洋蔥炒出香味2.放牛腸尖椒。
- 炒香後加入,咸鹽,減鹽醬油,還有韓式醬料瘋狂煸炒!放大蒜末和香菜段!!還有牛肉粉!!
- 出鍋後撒上靈魂小芝麻,哎呀媽呀…香死啦~
- 高低給他個近景!
- 給大家無美顏無濾鏡展示一波!真的太實惠了!我決定全部干光!!!!!
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