百搭白吐司，大水量軟到沒朋友

2026-02-22 04:28 辰闊 11577

放入發酵箱溫度37度，濕度80%的環境下發酵80分鐘左右，九分滿！

層爐溫度：上火150，下火160，28分鐘。

風爐溫度：150度30分鐘。

家用烤箱溫度：上火170，下火200，30分鐘左右。

可以用自己平時烤吐司的溫度就行！

不管哪種烤箱都需要提前預熱！溫度只是參考，大家根據自己烤箱脾氣適當調整。

出爐了記得振模具兩下振出熱氣

非常柔軟好吃！趕緊動手做起來吧！

文章來源：下廚房

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