湯年糕

用料   年糕 一包 雞蛋 2-3個 肉 50-100克 青菜 一把 食用油 一大勺 鹽 一小勺 雞精味精（選用） 適量 開水 一湯碗

湯年糕的做法  

1. 先把食材都準備好！

   蔬菜選自己愛吃的就行

   雞蛋愛放幾個都行

   我這裡是雙人份

   

2. 先煎雞蛋

   

3. 雞蛋煎好 愛吃辣下辣椒

   不吃辣不要放

   

4. 雞蛋用鏟子分成幾塊後 倒入開水

   下一勺鹽 煮2-3分鐘

   

5. 再放入年糕 和不易熟的配菜一起煮一下

   

6. 年糕煮到九成熟 下肉絲或肉片

   

7. 最後下青菜 煮滾就關火出鍋！

   （雞精味精酌情選用）

   

8. 暖心暖胃的湯年糕！