金沙花捲

2026-06-10 20:35 辰闊 1462

內容摘要

金沙花捲做法：麵團用麵粉、水、酵母、糖、豬油揉製，靜置20分鐘。餡料混合金沙鹹蛋黃調味料、玉米麵、鹽、糖、黑芝麻，淋熱油拌勻。麵團擀平抹餡，對摺切段，扭成花捲，發酵至兩倍大，蒸10-12分鐘，燜3分鐘即可。

開水上鍋。視花捲大小蒸10-12分鐘。

關火後燜3分鐘再開蓋。

鬆軟美味的金沙鹹蛋黃花捲就做好啦(=^^=)！

文章來源：下廚房

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