年齡越大越要忌口？建議：50歲後，「3不吃5多吃」，管住嘴更健康

五十歲是人生的一道分水嶺，一到這個年齡不如以前做起事兒來得心應手，都說這個年紀的人是「老小孩兒」，吃點孫子孫女的零嘴，吃點蛋糕和小甜食，一來二去膽固醇和血壓就不自覺地升高了。

年齡越大的人越要意識到有個好身體的重要性，建議50歲後，「3不吃5多吃」，營養足，身體棒，腿腳有勁兒更健康。

3不吃

1、不吃腌菜、鹹菜

尤其這個時候，天氣熱，有些中老年人懶得做飯，饅頭就鹹菜就「對付」了一頓，我們都知道腌菜和鹹菜里鈉的含量超過一人一天的食用量，而且還含有亞硝酸鹽，就是健康的成年人也儘量不要吃腌鹹菜，更何況是中老年人呢？

2、不吃剩菜剩飯

剩菜剩飯里細菌的含量很高，尤其在夏天，可能吃進去就會引起急性腸胃炎，中老年人是最捨不得扔剩飯剩菜的人群，研究表明綠葉蔬菜比肉食的剩飯剩菜含有更多細菌，還會滋生有毒的亞硝酸鹽。

3、不吃油炸食品和甜食

中老年人味覺和嗅覺會有明顯的減退，因此油炸食物、甜食等香味濃烈的食物更能引起他們的食慾，但是這類食物含有過高的脂肪，以中老年人的胃腸道來說更難以承受，容易引起消化不良和肥胖。

5多吃

1、多吃應季蔬菜

當季蔬菜是自然長成的，因此人體能夠汲取更多營養，不同季節人們需要的營養元素不同，季節性蔬菜能夠滿足身體的季節性需要，除此以外，季節性蔬菜也更新鮮，味道也更美味，價格也更為實惠。

推薦食譜：【蒜蓉絲瓜】

1.準備食材：水絲瓜三根，先去掉頭尾，削去外皮，再切成滾刀塊，放入盆中，加入清水浸泡，避免絲瓜氧化變黑，蒜子幾粒切成蒜末，紅椒一個切成滾刀塊，用來配色。

2.絲瓜過一下水：起鍋添入適量清水，加入少許植物油增加食材的亮度，再加入一勺食鹽入味，水開後，下入絲瓜和紅椒，用勺子連續推動，焯水一分鐘，即可倒入漏勺中控水。

3.翻炒調味：另起鍋添入半勺食用油，倒入蒜末炒香，倒入絲瓜和紅椒，快速翻炒幾下，淋入少許清水，加入食鹽2克，白糖1克提鮮，雞粉1克，翻炒化開調料，勾入少許水澱粉，翻炒均勻，增加菜肴細膩的口感，再淋入少許明油，簡單翻炒幾下，美味即成。

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