每到夏天，我隔三差五做這餅，出鍋外酥里甜，花錢少，吃得好

7.再擀一下，繼續往上卷。

8.看，是不是好漂亮。

9.最後再把它壓一下，兩邊往上折，稍微用擀麵杖再擀一下。

10.包上紅豆沙餡，像包包子一樣把口捏緊點。

11.全部做好後再用擀麵杖輕輕擀一下，正面一下，反面一下。

12.做好後是這個樣子。

13.在鍋裡面刷一點油，把面胚放進去，小火慢慢烙，一面上色以後翻面，蓋上鍋蓋，小火燜上幾分鐘，再翻個面烙一下餅就烙好了。

14.外面酥酥的，裡頭沙沙的，特別好吃，喜歡的朋友可以自己在家試試。