每到夏天，我隔三差五就做這餅吃，花錢少，吃得好，營養足

6.把面劑子揉勻壓扁，再擀成麵皮。

7.把拌好的蘿蔔絲餡包進去收口捏緊。

8.用擀麵杖輕輕地擀成小餅。

9.鍋底刷一層油，把餅放進去用小火煎，小火煎到兩面金黃後把火關掉，蓋上蓋子燜兩分鐘就可以出鍋了。

10.這樣一道鮮甜多汁、外酥里嫩的蘿蔔絲餅就做好了，喜歡的朋友不妨自己在家動手試試。