夏至天熱雨水多，記得煲這湯給家人喝，清熱祛濕，不懂喝可惜了

6、出鍋前加入適量鹽和胡椒粉調味，清甜的冬瓜三豆湯就完成了。

夏至要多喝這樣的湯，消暑除煩，沒有比這更合適的了，如果你也喜歡的話，有空的時候記得也試試吧。

【小提示】：

1、因為冬瓜皮比冬瓜肉的利尿消腫功效更加明顯，所以在食用冬瓜時，只需要把冬瓜皮上的絨毛清理乾淨就可以了。

2、有人誤以為赤小豆就是紅豆，其實兩者不是同一種東西，煲湯祛濕要選用赤小豆，外觀其實和紅豆差不多，但是比紅豆要更長些。