夏季濕熱重，記得吃這4種食物，清熱祛濕，讓你清爽過夏天

4、最後倒入牛奶，小火熬煮到牛奶微微起泡即可。

紅薯 —— 紅薯煎餅

【材料】：紅薯 適量，白糖 20克，糯米粉 適量，白芝麻 適量

【做法】：

1、首先紅薯去皮切片，上蒸鍋大火蒸15~20分鐘，直至番薯熟透可以壓成泥的狀態。

2、番薯壓成泥狀，加入糯米粉與適量白糖，充分地攪拌成面絮，太粘就加點糯米粉，太干就加點溫水，把紅薯泥揉成光滑麵糰。

3、將麵糰分成若干份，把揉好的麵糰抓點揉圓壓扁，沾上芝麻，放鍋里煎。

4、平底鍋倒油加熱後，放入紅薯煎餅煎至金黃，火候要小，不然容易焦，待紅薯餅兩面顏色變深就可以出鍋了。

山藥 —— 蜜汁蒸山藥

【食材】：鐵棍山藥 適量、冰糖 適量、糖桂花 適量、枸杞適量、

【做法】：

1、把山藥洗乾淨，刮掉山藥皮（去皮時候最好戴手套，山藥黏液里含植物鹼，接觸皮膚會刺癢），然後斜刀切成5毫米的薄片，

2、將山藥片一片片擺放在盤子裡，取蒸鍋先燒上水，將盛山藥的盤子放入鍋中，中大火蒸15分鐘即可出鍋。

3、鍋中加入少許清水，把冰糖、桂花糖漿和枸杞放進去，開中火不停的攪拌，熬成粘稠的糖汁，淋到山藥上即可，趁熱吃，放涼吃都美味。