建議如果有條件，常吃這道高鈣菜，營養實惠，解饞又健康

4、 準備整個大蒜，把大蒜去皮，清洗乾淨，再剁成蒜末，也可以用攪拌機攪拌。

5、 剁好的蒜末加1大勺熱油，再倒入辣椒碎，加1勺生抽，1勺甜辣醬，半勺白糖，少許鹽，攪拌均勻。

6、 準備一個砂鍋或小鍋，鍋底刷一層油，依次加入洋蔥、白菜、金針菇，再鋪上泡好的粉絲。

7、 最後，再將生蚝放入鍋中，撒上一層調好的蒜蓉醬，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘左右。

8、 時間一到，臨出鍋前再撒上蔥花增香就可以上桌啦。

一道味道鮮美、營養豐富，美味可口的粉絲蒜蓉燜生蚝就做好啦。生蚝肥美鮮嫩，粉絲爽口滑嫩，裡面的湯汁拌著米飯，特別下飯，不管是大人還是孩子都愛吃。

「人間煙火，也不過是一碗粗茶淡飯。」我是愛美食的李家媽媽，感謝大家的支持和點贊，本文由李家媽媽美食原創，嚴禁搬運。