我家高中生愛吃的4種早餐，營養全面易消化，孩子愛吃長高個

5、平底鍋刷一層油，把鍋貼放入鍋中，小火煎到鍋貼底部變色，再倒入半碗生粉水，蓋上鍋蓋，中火燜煮8分鐘左右就可以了。

三、【菠蘿煎餅】

【食材】：菠蘿，白砂糖，餃子皮

做法：1、菠蘿皮削掉，切成大塊，用鹽水浸泡2分鐘左右，撈出後再切成小丁，加1勺白糖，腌制10分鐘。

2、準備一個乾淨的鍋，把菠蘿倒入鍋中，用鏟子不斷翻炒，再加1勺白砂糖，小火慢炒成菠蘿醬，大約熬制10分鐘，放涼備用。

3、案板撒上一把麵粉，放入餃子皮，將餃子皮擀薄，加1勺菠蘿醬，兩邊對摺壓緊，再用叉子壓一壓，做出好看的花邊。

4、平底鍋刷一層油，把菠蘿餅放入鍋中，擺放整齊，撒上黑芝麻，用鏟子壓一壓，小火煎至表面酥脆，大約3分鐘左右就可以出鍋了。

四、【紫菜蝦皮餃子湯】

【食材】：豬肉1斤，白菜，香菇，蔥，姜，生抽，老抽，鹽，蚝油

做法：1、選用帶少許肥肉的豬後腿，把豬肉切成小塊，再剁成肉末，白菜切碎擠干水分，香菇泡發切丁。

2、姜去皮切末，蔥切成蔥花，碗中倒半碗清水，加薑絲、蔥絲，浸泡10分鐘左右。

3、把肉末倒入盆中，加1勺老抽，2勺生抽，少許鹽攪拌均勻，再多次少量倒入蔥姜水，攪拌至水分完全被吸收。

4、再倒入白菜、香菇，加蚝油、雞精、鹽，加1勺熱油，倒入蔥花和薑末，攪拌均勻。

5、把餃子皮擀薄，加1勺肉餡，包成自己喜歡的形狀。

6、碗中加紫菜、蝦皮，加1勺生抽，少許香油備用。鍋中水開後，加1勺鹽，倒入餃子，煮熟後放入碗中，再加適量麵湯水就可以了。

「人間煙火，也不過是一碗粗茶淡飯。」我是愛美食的李家媽媽，感謝大家的支持和點贊，本文由李家媽媽美食原創，嚴禁搬運