我家高中生愛吃的早餐，營養全面，好吃易消化，孩子愛吃不挑食

4，準備平底鍋，刷一層油，放入餅皮，兩面都煎一煎，再加入炒好的蔬菜，加雞蛋和香腸，捲成餅狀就可以了。

5、餅皮煎熟後，也可以直接打入1個雞蛋，抹上少許甜麵醬，加蔬菜、香腸，再捲成蔬菜餅即可。

營養美味又好吃的蔬菜雞蛋餅就做好啦。餅皮焦香酥脆，裡面的蔬菜清脆爽口，搭配雞蛋和香腸，營養全面易消化，孩子也特別愛吃。

有了蔬菜雞蛋早餐餅，再準備一杯濃稠香甜的玉米汁，營養早餐不用愁，做法簡單又省事。

【玉米汁】

【食材】：玉米半個，小米1把，大米1把，冰糖適量

1、炸玉米汁，我們可以選用甜玉米，口感及味道都更好。生玉米不要直接下鍋炸，我們先將玉米煮一下，水開下鍋，煮2分鐘，這樣煮後的玉米一點豆腥味都沒有。

2、把玉米及煮玉米的湯都倒入破壁機，把小米、大米清洗乾淨，也倒進去，喜歡甜味，可以加少量冰糖，按上玉米鍵即可。

營養美味，香甜濃稠的玉米汁就做好啦。這樣搭配的營養早餐，不管是大人、孩子都愛吃，做法簡單易學，營養全面又好吃，不用早起也能吃上。

「人間煙火，也不過是一碗粗茶淡飯。」我是愛美食的李家媽媽，感謝大家的支持和點贊，本文由李家媽媽美食原創，嚴禁搬運。