我家的午餐走紅朋友圈，經濟又實惠，營養全面，孩子愛吃不挑食

6、將提前泡好的大米倒入鍋中，加2勺生抽，1勺鹽，1勺雞精，翻炒均勻。這裡的大米需要提前浸泡,大約5分鐘左右,浸泡後的大米,口感更飽滿,粒粒分明。

7、炒好的大米倒入電飯鍋，倒入浸泡大米的水，攪拌均勻，水的量大約沒過食材，再加土豆、玉米和豌豆，按上煮飯鍵。

8、等米飯煮熟後，倒入蔥頭油，再撒上蔥花，攪拌均勻，再燜3分鐘左右就可以開吃啦。

煮好的米飯粒粒分明，晶瑩剔透，鮮香美味，特別好吃，有濃濃的香菇味，還有海鮮的鮮味，看著非常有食慾，讓人胃口大開，大人孩子也都愛吃。

有了這一鍋美味的燜飯，還需要搭配一碗營養湯。下面這道蘿蔔肉羹湯，也是孩子愛喝的，喜歡的朋友可以試試哦。

準備一鍋溫開水，把豬血倒入鍋中，煮開後，再煮3分鐘左右，撈出後用冷水浸泡，再切成小塊。

用來煮肉羹的豬肉，選用8分瘦，2分肥的梅花肉，將豬肉清洗乾淨，切成薄片，加1勺生抽，1勺香醋，再加1勺地瓜粉，攪拌均勻，提前腌制4小時以上。

白蘿蔔削皮後切成小塊，水開後，倒入白蘿蔔煮至8分熟，倒入豬血，倒入腌制好的肉片，煮至熟透，出鍋前加1勺鹽，1勺雞精，1勺蔥頭油，撒上蔥花就可以了。

「人間煙火，也不過是一碗粗茶淡飯。」我是愛美食的李家媽媽，感謝大家的支持和點贊，本文由李家媽媽美食原創，嚴禁搬運。