煮米飯時加點它，不僅可口，營養還翻倍，是通血管的好幫手！

現代人的飲食太過精細化，容易導致膳食纖維攝入不足。

特別是很多老年人，常常有易疲勞，提不起精神的情況，以為是疾病的症狀，其實往往是電解質紊亂，這時，日常飲食中補充適量的粗糧五穀，就能極大地緩解症狀。

米飯里加穀物

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大米+糙米=有助於控制體重

糙米是保留了一層穀皮、胚芽和糊粉層的米，富含多種膳食纖維和礦物質，能夠幫助消化，減少糖分的轉化，而且更能增加飽腹感。

大米和糙米一起做成米飯，不僅可口，還營養翻倍。

2

大米＋紫米/黑米=延緩衰老

這個搭配適合秋冬季節選擇。

紫米或者黑米具有抗氧化、延緩衰老、抗癌的功效。特別適宜孕婦、產婦補虛養生等功能。對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病均有保健作用。

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大米+燕麥=血管更通暢

比起大米來，燕麥所含的營養更為豐富，最關鍵的是它富含膳食纖維和多種穀物維生素，能有效降低人體血液中的膽固醇含量，預防血栓的形成。

4

大米＋小米=美容養胃

小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健米」。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。

米飯里加豆類

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大米＋紅豆=瘦腿消水腫

紅豆中含有大量的鉀元素，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，能利濕利尿、消除水腫，有助於消除腿部脂肪。

煮飯時加入幾粒紅豆，煮成的紅豆飯不僅味道更加香甜，還有瘦腿消水腫的功效。

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大米＋芸豆=抗炎護心

新鮮的芸豆通常做蔬菜食用，干芸豆便可用來煮粥煲湯，營養豐富、還能提鮮。特別是紅芸豆，它是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，和米飯同煮食用，對於高血壓、心臟病的人來說，具有很好的保健效果。

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