它是著名炒茶大師:文勝全,所研發和製作的茶葉。文勝全大師並非浪得虛名,早在1959年的時候,文大師就被任命製作一款「特別」的茶葉作為建國十周年的「國禮」。製作非常成功!品嘗過的人都連連誇讚,就連當時的領導人喝了之後都豎起來大拇指。
而此茶的厲害之處就是它比當時的「國禮」所用的製作工藝更加先進。文大師將畢生的心血都融入了此茶中,他將傳統的制茶工藝和現代科技制茶手法相結合,在原有的基礎之上進行改進升級。最終因技術的改革,此茶最大程度地鎖住了茶葉原葉中的各種天然有機物,讓它不僅口感更好,更加富含營養物質和多種維生素。
特點:
干茶,緊實飽滿,表面隱約可見金色的茶毫;顏色烏黑油潤,可見制茶技藝的精湛。成湯後,湯水隨著時間的推移從一開始的金黃色變為橘紅色再到最後的深紅色;不管顏色怎麼變化,它的湯水都是清澈明亮,毫無雜質。
湯水散發著濃郁高揚的橘糖香,芬芳但不膩人,聞著有一種「流連忘返」的感覺。湯水入口,滋味醇香甘甜,毫無苦味澀味。別看湯水有甘甜的滋味,但是它一點都不含糖份,中老年人可以放心喝。
第二種:黑枸杞茶
此茶是不經任何加工的天然植物果茶。只用將風乾的「黑枸杞」放入杯中,加入開水放置到水溫合適品飲即可。
黑枸杞味道較甘甜,富含蛋白質、維生素、胺基酸、礦物質等多種營養物質,對人體非常有益。再加上黑枸杞性「平」,非常適合中老年人飲用。
選擇黑枸杞的時候,一定要看一看品質,具備以下品質的才是好的「黑枸杞」!
外形:呈圓形小顆粒狀,每顆的大小基本一致。色澤是深紫色,看著和黑色差不多。散發著清香或者果香馥郁。泡開後,茶湯是紫羅蘭色,顏色非常明艷美麗。湯水入口,滋味甘冽、爽口,回味悠長。
第三種:安化黑茶
此茶一般是「緊壓茶」,緊壓成磚狀,因此又名「茯磚茶」。此茶產自湖南安化,是當地的特產,只有此地產的安化黑茶才是最正宗的。因此,在購買的時候一定要注意辨別,別買到假貨了!
此茶中富含維生素和活性菌。活性菌能夠促進分泌代謝物的產生,降血脂,促進消化。多飲此茶能夠改善身體。黑茶屬於後發酵茶葉,沒有保質期,越久越香,具備一定的收藏價值。而「緊壓茶」耐儲存的特性也讓它能夠存儲多年不壞。
特點:
外形一般為長方形磚塊性,壓制緊實,表面平整光滑,顏色為黑褐色。成湯後,湯色紅黃參半,散發著純正的菌花香。喝在口中,滋味濃郁醇厚,微微有苦味,但片刻就會回甘,韻味很足。