十分鐘就能搞定的營養早餐，吃飽了再出門哦！

4、放入土豆丁、胡蘿蔔丁、兩大勺香辣牛肉醬，翻炒。

5、將剩下的配料一起倒入鍋中，均勻翻炒，讓食材與牛肉醬充分混合，然後加入少許高湯，鹽，耗油，少許的白糖，稍稍煮一會。

7、放入煮過的面進行燜制。

8、等到湯汁收的差不多就可以裝盤啦~

小竅門：

這道面有著牛肉醬的香辣口感，搭配著不同蔬菜的豐富營養。由於加入了燜制的烹飪過程，讓麵條足夠入味。適宜所有人群食用。

調料的部分可以按照個人的口味啦，加一點點的糖比較提味道。如果沒有牛肉醬，可以換成自己喜歡的醬料，味道也一樣好的哦~

胡蘿蔔肉絲炒麵

材料：碗面2個，胡蘿蔔1個，瘦肉50克，蔥1根，蚝油2湯匙、鹽少量、生粉少量、花生油、康師傅紅燒牛肉麵調味料半袋

做法：

1、胡蘿蔔洗乾淨切絲後瀝干水分，蔥切段

2、瘦肉切絲後用少量鹽、油、生粉拌勻，腌15分鐘

3、鍋里水開後，放進碗面，煮至8成熟(大概是麵條自然散開後再煮2分鐘)， 撈起麵條過冷水，瀝干水分

4、熱油鍋，放入蔥白部分爆香，放進胡蘿蔔絲翻炒至軟身

5、把胡蘿蔔絲和蔥白用鏟子拔開一邊，倒入瘦肉絲煸炒至變白，把材料全部盛起

6、重新熱油鍋，放進瀝干水分的麵條翻炒1分鐘，加入其他材料，翻炒均勻

7、加入2湯匙的蚝油，加入半袋的紅燒牛肉麵調味料，加入蔥段，把麵條跟其他材料翻炒均勻，再炒大概1~2分鐘就可以出鍋了

青菜雞蛋湯麵

材料：麵條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量

做法：

1、準備材料

2、鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋

3、荷包蛋煎好後盛出

4、鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水

5、水開後放入麵條

6、煮至麵條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用

7、最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦

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