五花肉最火爆的吃法，不油炸也不煎，比紅燒肉好吃，比扣肉香

8、過涼後的五花肉，我們要給它切成厚片，儘量切得厚一點，口感吃起來會更過癮。同時準備一口砂鍋，往其底部放入一些蔥片、薑片。

9、把準備好的五花肉給他放到蔥片、薑片表面平鋪均勻，再放入準備好的香料，然後加入一點點鹽，再加入適量清水沒過五花肉，並蓋上鍋蓋，給他燜上20分鐘。

10、在燜五花肉的時候，火候非常關鍵，要用中小火，不能用大火，這樣才能把五花肉給燜得特別入味。

11、時間到了以後開蓋，再往五花肉的表面，撒上幾粒蔥花點綴一下這份美食，一道好吃的燜五花肉就做好了，你學會了嗎？

今天的五花肉美食分享，就給大家介紹到這裡了，掌握好這道菜的做法以後，你也能愛上五花肉。

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