紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

2022-07-20     辰闊     8958

用料   麵粉 300克 水 240克 紅糖 80克 雞蛋 2個(約100克) 酵母 4克 紅棗碎 50克

紅糖紅棗發糕(100%一次成功)的做法  

  1. 紅糖和水放一起,加熱至紅糖融化

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  2. 紅糖水涼透,加入兩個雞蛋

    紅糖水一定是涼透

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  3. 攪拌均勻

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  4. 加入酵母

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  5. 加入麵粉

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  6. 攪拌均勻,成可以流動的糊糊狀態

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  7. 就是這樣的狀態

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  8. 放入紅棗碎

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  9. 攪拌均勻

    紅糖紅棗發糕(100%一次成功)

  10. 倒入八寸戚風模具,或者大碗都可以

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