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千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

2022-07-20 22:40     辰闊     7765

用料   黃瓜 1根 胡蘿蔔 1根 西葫蘆 1根 培根 5片 芝士 3片 雞蛋 2個 鹽 1克 黑胡椒粉 0.5克

千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】的做法  

  1. 準備好所需材料。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  2. 黃瓜、胡蘿蔔、西葫蘆洗凈,用刮皮刀刮成薄片,芝士對半切開。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  3. 將刮好的蔬菜片用廚房紙吸一下水分,避免烘烤過程中水分太多,然後如圖中這樣一片一片錯開疊放。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  4. 從左至右捲起,可以一邊卷一邊疊放食材,最後捲成一個大圓。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  5. 烤碗中墊上油紙,將卷好的千層卷放進去。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  6. 兩個雞蛋加一克鹽和半黑胡椒粉攪散。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  7. 攪好的蛋液均勻的淋入千層卷中。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  8. 松下微蒸烤箱調到烘烤模式提前預熱至190度,將烤碗放入預熱好的烤箱下層。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  9. 190度烘烤30分鐘。

    千層蔬菜烘蛋【松下微蒸烤箱DS900】

  10. 超級誘人的千層蔬菜烘蛋烤好了!

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文章來源:下廚房
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