香到流口水的海鮮蔥餅😋

均勻地鋪滿海鮮，再淋上剩下的麵糊。

稍微煎一會兒後淋上蛋液，再放上青、紅椒。

等蔥餅定型，轉動煎鍋，煎餅可以輕鬆滑動時，將餅翻面。最後沿著鍋邊淋1圈油，小火煎一會兒即可。

※ 擔心翻面時翻車的話，可以將一個平盤扣在餅上，一隻手托住盤子，另一隻手將鍋翻轉180°，將餅扣在盤子上，接著再將盤子中的餅滑回鍋中就能成功翻面啦~

最後，翻面裝入盤中，韓式海鮮蔥餅就完成啦~

搭配馬格力酒就是最完美的搭配~但我最近戒酒，就做了玉米汁，也很好喝，嘿嘿~

我用剪刀剪成了6份，吃起來更方便~也可以直接沿著蔥的方向將餅劃拉開。

蘸上蘸汁吃，味道超級棒

酸酸辣辣中帶一絲甜味！推薦給你們呀~

小貼士 煎的時候全程小火會比較好操作， 慢慢煎，將蔥的香味完全激發出來，整個廚房都瀰漫著好聞的蔥香味，可香可香了~

要用不粘鍋哦~

上一頁 繼續閱讀