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可愛貓咪曲奇餅乾
2022-07-23
辰闊
14116
用料 黃油 120克 雞蛋 1個常溫 低筋麵粉 300克 糖粉 80克 橙色色素或南瓜粉 少許 可可粉 適量
可愛貓咪曲奇餅乾的做法
黃油軟化
加入80克糖粉用手動打蛋器混合均勻
分兩次加入打散的雞蛋液,混合均勻
加入低筋麵粉,混合成團
混合好的麵糰分成三份,原色的麵糰最大,另外兩份一份加入南瓜粉或橙色色素,一份加入適量可可粉混合均勻,三色麵糰搞定
原色麵糰先蓋上油紙用擀麵杖擀平
再把橙色麵糰和可可麵糰揪一個個小麵糰隨意擺放,發揮自己的創意即可
再次蓋上油紙,用擀麵杖擀成4毫米的厚度
用模具壓出形狀,烤箱160度13分鐘,每個烤箱的溫度不同可做適當調整,但是注意上色別太深
出爐冷卻之後,用色素筆畫上可愛的表情就完成啦
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