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油潑麵

2022-07-26 20:30     辰闊     9313

油潑麵

  • 鍋里倒油燒熱

    油潑麵

  • 將燒熱的油澆在麵條上,鍋底留下一點點油,立馬倒入蛋液,用餘溫將雞蛋炒熟,然後將雞蛋倒入碗中攪拌均勻。

    油潑麵

  • 一碗油潑麵完成啦。

    油潑麵

  • 小貼士 ️熱油燒熱之後等個十幾秒再澆到面上,這樣可以防止辣椒麵被熱油燙焦而發黑髮苦。

    ️用餘溫將雞蛋炒熟,這樣簡單會很嫩

    文章來源:下廚房
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